こんにちわ！

カナダ在住のmaronです♪

今日は麹作り3日目🌾

昨日の夜12時くらいに

お米の様子をみたところ

かなりいい感じに発芽していました！

そして今日の朝起きて

麹を見てみると…

なんと麹が真っ白！！

ポケットから出した瞬間に

甘い香りがしてきました😭💕

麹が完成の時間になったので

ジップロックから出してみると

全部ではありませんが

塊になっている部分もある！

これは成功なのかな？！

と思い、先生に写真付きで

送ったところ、

1回目にしてこれは大成功との事でした✨

完成した麹でさっそく

念願の甘酒を作ってみました！！

ヨーグルトメーカーがあるので

明日には飲めるのですごく楽しみです❤️