こんにちわ！

カナダ在住のmaronです♪

昨日作った甘酒が完成していました✨

さっそくお湯で割って飲んでみたところ…

懐かしい味！！

自分で甘酒を作った事はありましたが、

流石に麹から手作りしたのは

初めてだったので

とても特別な感じがしました😂

これから、カナダでも

甘酒が飲めると思うと

本当に嬉しいです😭💕

お肉や魚を塩麹でつけておくと

柔らかくなって美味しいと

おばあちゃんに教えてもらったので、

余った麹で塩麹も作ってみました！

もともと料理は好きですが、

料理するのがもっと楽しくなりそうです😊