こんにちわ！
カナダ在住のmaronです♪
今日は旦那の仕事終わりに
八百屋に買い物に行ってきました。
というのも、いつも私達夫婦は
一度にまとめて食材を買っていて
毎回かなり大量になるので、
一緒に買い物に行っています。
家のそばにもスーパーはあるのですが、
八百屋に比べると
野菜の値段が高いので
基本的には野菜は
八百屋で購入しています。
お肉や他の食品は近くのスーパーか、
たまに友人にCostcoに
連れて行ってもらうので
その時にまとめて購入しています。
今回は、八百屋でミニポテトが
安く手に入ったので、
旦那の大好きな
スマッシュポテトを作りました！
結構大量に作ったのですが、
一度で全て食べられてしまいました😂
作り方は本当に簡単なので
是非作ってみてください♪
スマッシュポテト
【材料】
- ミニポテト 12個
- ブラックペッパー 適量
- 塩 小さじ1
- 乾燥パセリ 小さじ1
- パルメザンチーズ 小さじ1
- オリーブオイル 適量
【作り方】
- ミニポテトを半分にし、レンジで3分〜4分加熱し、フォークまたは竹串が刺さる程度にする。
- オーブントレイにクッキングシートをひき、ジャガイモを並べる。
- サランラップを巻いたコップでジャガイモを潰す。
- 塩、胡椒、乾燥パセリ、パルメゾンチーズをかけ、最後にオリーブオイルを回しかける。
- 【180℃】のオーブンで20分〜25分程加熱する。
⭐️ポテトがカリカリめがいい場合は、少し長めにオーブンで加熱してください！
⭐️今回は大量に作ったのでオーブンを使いましたが、少ない場合は同じ工程でエアフライアーでも作る事が出来ます！エアフライアーで作った方が、外がカリカリに仕上がりました！
