こんにちわ！

カナダ在住のmaronです♪

最近パン作りはしばらく

お休みしていたのですが、

久しぶりにやりたい！と思ったので

今日早速パンを焼いてみました🍞

今まではインスタで見つけたレシピで

作る事が多かったのですが、

日本で使われているオーブンは

発酵機能付きの電子レンジが多く、

海外のオーブンは電子レンジとは

全く別のものになるので、

発酵にオーブンを使う事ができず、

なかなか発行がうまくいかない事が

多々ありました。

なので、今回はYoutubeで

海外の方が作っているレシピに

挑戦してみたところ

発酵もうまく行き、

焼き加減もとてもいい感じに仕上がりました！！

今回初めて、食パン？を焼いたのですが、

カナダではこういうタイプのパンは

あまり売っていないので、

自分で作れたら最高だな〜と感動しました。

発酵させるのに時間がかかるのが難点だけど😩

ホームベーカリーなしで

美味しいパンを作れるようになりたいです！

練習あるのみ！