こんにちわ！

1週間経ってしまいましたが、

新年明けましておめでとうございます🐍

カナダ在住のmaronです♪

年末年始は友人を家に招待して

一緒に年越しをしました🪅

その際に何品か食べ物を

持ってきてくれたのですが、

初めてサボテンを食べました🌵

と言っても、食用のサボテンなので

普段私たちが想像しているようなものとは

多少異なります。

調理方法はフライパンで焼いて、

少し塩をかけるだけです。

食感は説明するのが難しいのですが、

少しネバネバしていて

オクラみたいな感じでした。

メキシコなどでは、

ステーキみたいな感じでサボテンを

チキンと一緒に食べたりもするみたいです😳

年が明ける瞬間は、

シャンパンで乾杯をして

ラテンアメリカの伝統

ドセ・ウバス（Doce・Uvas)

1年を意味する12粒の葡萄を食べながら

2025年も良い年になるよう

皆で祈りました🍇

その後は年越しそばを作って食べ、

音楽を流したり、朝方まで語ったり

とっても良い年越しになりました！

年始は、皆でお家で映画をみたり

ゆっくり過ごしました🍿

今年1年は計画的に色々な事に

挑戦する年にしたいと思います😊